Прежде всего, миндаль широко известен тем, что это достаточно полезный орех. Дело в том, что в косточковом плоде содержится много витамина Е и кальция. Как правило, миндаль поставляется в нашу страну из средиземноморских стран.

Но сфера выращивания различных плодов развивается. В теплых регионах нашей страны можно заняться выращиванием, так называемых, селекционных сортов миндаля. Разумеется, цена на миндаль, который был выращен в нашем регионе, ниже. Но вот по вкусовым качествам этот продукт не уступает тем видам миндаля, которые привозят из других стран.  

Почему следует заняться выращиванием миндаля?

Прежде всего, это перспективный, прибыльный и выгодный бизнес. А второе преимущество этого бизнеса состоит в том, что отсутствует конкуренция.

Что потребуется для выращивания миндаля? Организация бизнеса.

1. Земельный участок. Учтите, что сейчас продаются даже специальные селекционные сорта миндаля, которые можно не только выращивать в южных регионах, но в центральных регионах нашей страны. Некоторые сорта являются морозостойкими и адаптированы для выращивания в центральной полосе России. Нужно учесть, что миндаль не слишком прихотливое растение к составу почвы.

2. Приобретаем саженцы. Для начала следует определиться с тем, какие сорта миндаля вы будете выращивать: горький или сладкий. Сладкие сорта идеально подходят к употреблению в чистом виде. Что касается горького миндаля, то он активно используется в кондитерском производстве. Как правило, его используют для приготовления миндального масла, различных марципановых смесей и т.д. Стоимость одного саженца составляет 8 долларов за штуку.

3. Если есть возможность, то рядом обязательно высадите разносортные миндальные деревья и кустарники. Дело в том, что пчелы будут опылять миндаль.

4. Подкормка. Чтобы урожай был благоприятным, необходимо позаботиться о подкормке. В этом случае можно использовать фосфорные, азотные и калийные удобрения. Также идеально подойдет навоз. Миндаль необходимо обеспечить умеренным поливом.

Недостаток бизнеса

Нужно понимать, что выращивания миндаля нельзя назвать быстро окупаемым бизнесом. На окупаемость вы сможете выйти только после двух-трех лет с момента запуска.

Затраты на организацию бизнеса

Покупку деревьев (Оптимальные количество на 1 ГА – 270 штук) – около 300 000 тысяч рублей.

Затраты на удобрение.

Если нет собственного садового участка, то также в статью затрат следует включить аренду земли.