Выращивание овощей на продажу – прибыльный и перспективный бизнес. Учитывая сложившиеся условия в России, современная экономика нашей страны собирается развивать сельскохозяйственное направление бизнеса – сократить ввоз импортной продукции, увеличив объем производства своей продукции.

Сегодня мы поговорим о выращивании перца. Без овощной продукции невозможно представить рацион современного человека. Среди овощей особой популярностью пользуется перец. Существует огромное количество видов перца.

Кому можно сбывать данную выращенную продукцию?
Каналов сбыта может быть много, разберем на примере самые популярные.

Сбывать свою продукцию вы сможете:

1. Садоводам-любителям: им можно продавать рассаду.

2. Поставлять перцы в аптеки. Как правило, из перца изготавливают натуральные настойки. Для этого в основном используют горькие сорта.

3. Организаторам пунктов общественного питания: кафе, рестораны и т.д.

4. Продуктовые магазины.

5. Открытие своей точки по продаже перца.

6. Сбыт перца обычным гражданам.

Какой вид перца выбрать для выращивания? Для этого следует провести тщательный анализ. Как правило, наиболее популярным видом перца является болгарский перец. Во-первых, он имеет отменный насыщенный вкус. Во-вторых, широко используется в кулинарии. Также не следует забывать про ещё один популярный вид перца – речь идет про перец Чили. Данный вид перца используется в качестве пряной приправы. Он используется во многих блюдах традиционной кухни. На третьем месте по популярности находится стручковый сорт пасленовых.

Как организовать бизнес по выращиванию перца?

Для начала необходимо убедиться в правильности выбранного пути. Конечно, вы должны так сказать дружить с землей. Например, если вы никогда ничего не выращивали, то вам следует рассмотреть другие варианты организации бизнеса. В принципе, научиться выращивать перец никогда не сложно. Ведь мы живем в век цифровых технологий, где всю необходимую информацию можно подчеркнуть из книжек или интернета. Для выращивания данной культуры вам понадобятся перечные семена, рассада, качественное удобрение.

Основные моменты, которые следует учесть при выращивании перца:

1. Желательно, чтобы участок находился недалеко от водоема или хотя бы от водопроводной системы. Не следует забывать о том, что перец нуждается во влаге. Поэтому его следует регулярно поливать. Если этого не сделать, то о хорошем урожае следует забыть.

2. Что касается срока посева семян на рассаду, то это зависит от климатических и температурных условий, в том числе и срока высадки в почву.

3. Чтобы улучшить урожай следует использовать прикормку и натуральные удобрения. С удобрениями продукция получится красивее и богаче.

4. Необходимо определиться с тем, где именно вы будете выращивать перец. Перец можно выращивать в парнике или теплице. К сожалению, далеко не у всех есть садовые участки, поэтому некоторые предприниматели умудряются выращивать богатый урожай на балконе.

5. Вначале решите, как именно будет осуществляться процедура культивирования: будете ли Вы проводить выращивание перца в теплицах, либо, к примеру, в парнике. Некоторые садоводы-коммерсанты умудряются получать неплохой урожай и на своём балконе.

Конечно, перец лучше все-таки выращивать в теплице, только таким образом можно добиться высокой урожайности. Дело в том, что самый популярный болгарский перец является теплолюбивым растением. Что касается идеальных температурных режимов, то они колеблются в пределах 20-30 градусов Цельсия.

Разумеется, перед тем как заниматься выращиванием перца следует тщательно подготовиться: собрать как можно больше информации о сорте. Чем больше информации вы будете знать о перце, тем больше шансов получить отличный урожай.

Сбыт продукции

Как только вы получите первые плоды, необходимо приступать к сбыту своей продукции. Самый оптимальный вариант – сбывать продукцию самостоятельно, а не через посредников: магазины и т.д. Для этого можно заказать рекламу на местном ТВ с бегущей строкой, рекламу на местном радио, рекламное место в местных СМИ. Вариантов может быть много. Также можно расклеить объявления на подъездах многоэтажных домов и в садовых массивах.