В 90-е года прошлого года шоколад был дефицитным товаром.  Теперь ситуация изменилась, каждый желающий может полакомиться шоколадом. Спрос на шоколад достаточно высок. Поэтому если вы откроете магазин шоколада, то данный бизнес сможет стать для вас прибыльной и востребованной деятельностью.  Итак, перед тем как приступать к открытию магазина вам потребуется собрать множество информации о шоколаде. Самое главное в данном бизнесе – это наладить связи с поставщиками, которые предоставляют по-настоящему качественный шоколад.  В магазине постарайтесь сделать соответствующий интерьер и необходимую атмосферу. Как только вы изучите всю необходимую информацию о шоколаде, следует проанализировать магазины конкурентов, узнать, какие товары у них самые ходовые.  Учтите, что существует натуральный и любительский шоколад. Желательно, чтобы в вашем магазине продавался шоколад самых разных брендов.  Причем специализироваться нужно исключительно на натуральном шоколаде с добавлением орехов и карамели. Шоколад могут изготавливать по самым разным технологиям, а значит, он обладает разным вкусом. Как правило, настоящий шоколад поставляется целыми плитками, которые имеют размер с целый лист противня.   

Данная идея для бизнеса подойдет истинным ценителям этого лакомства. Если вы хорошо разбираетесь в шоколаде, умеете по вкусу определять его сорта, то вы созданы для данного бизнеса.  Если вы думайте, что данный бизнес не прибыльный, то вы ошибаетесь. Ведь шоколад любят практически все. Клиентами вашего магазина станут все слои населения: пожилые люди, взрослые, дети.

Итак, чтобы реализовать данную бизнес идею вам потребуется:

• Помещение (его можно снять в аренду или купить в собственность);

• Весь необходимый спектр оборудования (холодильники, полки т.д.);

• Товар (шоколад);

• Продавцы.

Как вы видите, открыть магазин шоколада не так уж и сложно. Схема открытия магазина шоколада точно такая же, как и в случае с открытием обычного продуктового магазина. Постарайтесь включить в ассортимент вашего шоколадного магазина самые разные сорта шоколада.  Будьте готовы к тому, что вам придется повозиться поставщиками. Не следить обходить стороной дизайн помещения, он должен соответствовать тематическому направлению магазина. Завершающий этап – это реклама (СМИ, расклейка объявлений, раздача листовок и т.д.).  Пожалуй, на этом все.  Как расширить магазин шоколада? Здесь уже решать вам.