Следует отметить, что бизнес, который связан со сферой общественного питания, всегда пользуется немалым спросом. Сегодня практически в любом заведении можно найти холодильную камеру с напитками, чипсами и т.д.

Согласно статистике, самой популярной едой, с помощью которой мы обычно утоляем жажду голода, это фаст-фуд. Несмотря на весь вред, фаст-фуд по-прежнему лидирует в рейтинге наиболее популярных продуктов. К нему можно отнести различные слойки, сосиски в тесте, шаурму, гамбургеры, а также пончики.

Как организовать прибыльный бизнес на пончиках?
На самом деле нужно придерживаться двух условий, которые сделают этот бизнес популярным.

1. Во-первых, необходимо научиться готовить вкусные пончики.

2. Во-вторых, точка по продаже пончиков должна быть расположена в выгодном месте.

Если учесть два этих условия, то бизнес обречен на успех.

Точка по продаже пончиков. С чего начать бизнес?

Первым делом, вам необходимо научиться готовить вкусные пончики. Существует много рецептов, их можно найти в книгах или интернете. Ваша задача – добиться желаемого вкуса. Далее ищем подходящую точку, где большой поток людей.

Идеальные места для установки точки

1. Вокзалы.

2. Аэропорты.

3. Торговые центры.

4. Точки на улице в наиболее многолюдных местах.

Самая затратная статья бизнеса – покупка оборудования для приготовления пончиков.

Итак, вам предстоит купить следующее оборудование:

1. Планетарный миксер.

2. Специальная расстойка.

3. Аппарат для приготовления пончиков.

4. Вытяжка.

5. Микроволновка.

Для работы точки по продаже пончиков необходимо нанять двух человек. Один кассир, другой повар. Конечно, сейчас многие предприниматели нанимают всего одного человека, который продает и готовит пончики. Но в час пик одному работнику будет сложно справляться. Ведь одновременно нужно выполнять сразу несколько дел: выпечка, замес теста, обслуживание клиентов на кассе.

Особое внимание уделите ассортименту вашей продукции. Пончики могут быть с вареной сгущенкой, сахарной пудрой или шоколадом. Используйте для этого большой ассортимент различных подливок. Что касается стоимости аренды, то она, по сути, не играет важной роли, самое главное придерживаться одного правила – высокая проходимость места.

Основные преимущества данного бизнеса:
1. Небольшие затраты для старта.

2. Высокая окупаемость.

3. Низкая конкуренция.

У данного бизнеса есть всего один недостаток – необходимо научить персонал работать с аппаратом типа АПФ 350 40.

Не забывайте про дополнительный источник дохода. Также можно торговать различными напитками. Ведь люди обычно покупают пончики вместе с напитками. Это может быть кофе, чай, кола или соки.