Найдется много желающих, которые захотят себя почувствовать заключенными. Чтобы понять, что значит быть заключенным, совсем необязательно совершать преступление (шучу, конечно), например, можно посетить ресторан с тюремной кухней. По природе человек любопытное существо. Безусловно, многим из нас будет интересно узнать, как кормят в тюрьме, ощутить на себе эту атмосферу. Ведь не зря предприниматели из разных стран мира стали присматриваться к бизнесу на тюремную тематику. Примеров бизнеса на тюремную тематику много: тюрьма-гостиница в Германии, ресторан в действующей тюрьме в Италии, японское летнее кафе с тюремным комплексным обедом. Первые кафе с тюремной кухней появились в Италии и Германии. Затем необычный ресторан с тюремной кухней открыли в городе Абасири (Япония). Здесь предприниматели на месте старой тюрьмы решили открыть ресторан и музей. В этом заведении особенно чувствуется тюремная атмосфера. После посещения музея, где туристы смогут узнать много всего интересного из жизни арестантов, могут за отдельную плату посетить ресторан в тюремной столовой. Здесь туристам предложат самую настоящую еду, которой кормили заключенных.  

В ресторане предложат вам на выбор попробовать два комплексных обеда. Стоимость комплексного обеда составляет около 250-300 рублей. Тюремная кухня состоит из таких блюд, как овощной салат, японский суп мисо, рис с ячменем, жареная рыба и лапша. Именно такой традиционной едой здесь когда-то кормили зэков. Заключенные здесь сами выращивали и готовили себе еду. Тюрьма уже давно не является действующей. Чтобы здание не пустовало без дела, было решено реализовать вот такой вот необычный проект: музей и ресторан для туристов. Кстати, еда здесь готовится по тюремным рецептам. Сейчас точно такой же едой питаются заключенные во всех японских тюрьмах.

Кафе в Абасири в бывшей тюрьме пользуется популярность не только среди местного населения, но и приезжих туристов из других стран. Оно открыто в период с апреля по октябрь. Кстати, у данного ресторана есть постоянные клиенты, которые предпочитают вкусный, полезный и недорогой обед. Сами туристы удивляются, почему в Японии так вкусно кормят заключенных. Вопрос вкусного питания здесь всегда играл особую роль. Даже в тюремных столовых зэков кормят весьма вкусной пищей. Конечно, в тюремном ресторане более скудный набор блюд, чем в обычном. Не следует все-таки забывать, что это тюремный ресторан. Кстати, заключенных в японских тюрьмах кормят так вкусно ещё и по той причине, что зэки приносят стране неплохой доход. Во многих тюрьмах есть производственные цеха, где заключенные выполняют заказы для различных компаний.