Кукурузные палочки – популярное лакомство в России, которое многим знакомо ещё с детства. Если это лакомство так популярно, то почему бы вам не заняться его производством? Идея заключается в открытие цеха по изготовлению кукурузных палочек. В магазинах представлены кукурузные палочки в полиэтиленовых упаковках, размер которых бывает от 50 до 150 граммов. Основными потребителями такого лакомства являются дети и подростки. Хотя подобная продукция популярна среди взрослого поколения. Производство кукурузных палочек основана на методе продавливания под высоким давлением так называемой экструзии, которая представляет собой тестообразную форму. Производят кукурузные палочки на специальном оборудовании (при помощи экструдера). Продукт в экструдере вспучивается за счет перепада давления и изменения физико-химических свойств.  Полученные кукурузные палочки с помощью экструдера затем добавляются на дражировочный барабан, где они приправляются сахарной пудрой. И вот продукт осталось только расфасовать по упаковкам. Если вы решили заняться данным бизнесом, то для начала вам необходимо подыскать помещение под цех, оборудовать его согласно основным требованиям, которые предъявляют к помещению пищевого производства.

После того, как вы решите все вопроса с помещением, вам необходимо позаботиться об оборудовании. Для производства кукурузных палочек вам придется приобрести экструдер. Подобное оборудование на рынке представлено в широком разнообразии. Есть дешевые китайские модели и дорогие западного производства. Также вам потребуется упаковочное оборудование.

Почему следует заняться данным бизнесом? Во-первых, кукурузные палочки пользуются большой популярностью в России. Во-вторых, данный продукт рассчитан на широкую возрастную группу населения. В-третьих, кукурузные палочки пользуются спросом на протяжении круглого года. Это позволяет производителям получать стабильный доход на протяжении всего года. Конечно, занимаясь производством кукурузных палочек, вы должны особое внимание уделить качеству продукции. Именно от вкуса и качества будет зависеть успех вашего бизнеса. Немаловажную роль играет дизайн упаковки. Согласно исследованию, многие покупатели перед тем как купить товар, обращают внимание на дизайн упаковки. А уже затем обращают внимание на качество.

Чтобы бизнес развивался и приносил прибыль необходимо найти каналы сбыта. Пожалуй, это самый сложный пункт данного бизнеса. Основной канал сбыта – продуктовые сети. К сожалению, далеко не многие розничные сети возьмут вашу продукцию, в основном они отдают предпочтение брендовым продуктам, которые активно рекламируется и на слуху у покупателей. Немаловажную роль играет стоимость ваших кукурузных палочек. На эту тему следует провести анализ рынка, проанализировать цены на кукурузные палочки других брендов. Что касается продуктовых сетей, то в большей степени они подходят крупным производителям. Если же вы собираетесь открыть небольшой производственный цех, то поставлять свою продукцию можно в мелкие магазинчики. Это могут быть  ларьки, палатки, киоски и так далее. И последний момент. Чтобы развозить свою продукцию по магазинам, вам необходимо позаботиться о собственном транспорте.