Мы регулярно стараемся затронуть тему про вендинговые автоматы. Каждый раз появляется что-нибудь новое и необычное. Мы сразу же спешим вам про это рассказать. Торговые автоматы – автоматизированный бизнес. Предприниматели давно оценили возможности этого вида деятельности. С помощью автоматов можно торговать одеждой, зонтами, обувью, лапшей и т.д. Этот вид бизнеса разросся до невероятных масштабов. Думаю, мы ещё много раз будет возвращаться к теме бизнеса на торговых автоматах. Этот вид деятельности не стоит на месте, появляются новые и необычные идеи. Сегодня мы разберем очередное ноу-хау в сфере автоматизированной торговли. Один из американских предпринимателей придумал новый уникальный автомат, с помощью которого можно торговать овощными и фруктовыми салатами. Эту идею придумал предприниматель Люк Сондерс из Чикаго.

Идея ему пришла совершенно случайно. Он решил проанализировать сферу вендингового бизнеса и пришел к неутешительному выводу. Через торговые автоматы в основном продается вредная еда -  фаст-фуды, чипсы, сухарики и т.д. Было бы неплохо предложить какую-нибудь полезную альтернативу? – подумал Люк Сондерс. Безусловно, вредные чипсы и газированные напитки с красителями наносят колоссальный ущерб здоровью. Несмотря на это, торговые автоматы по продаже всего этого фаст-фуда распространены во многих странах мира. Они установлены на улицах, в офисах, торговых центрах и т.д. Согласитесь, что мы вынуждены покупать всю эту еду по той причине, что нет подходящей альтернативы? В последнее время наблюдается мода на здоровый образ жизни, который должен основываться не только на спорте, но и на качественном питании. Поэтому различные напитки с вредными красителями, чипсы и сухарики становятся невостребованным товаром. Согласитесь, что если бы в офисе стоял автомат по продаже овощных и фруктовых салатов, то многие работники отдали бы предпочтение именно такой пищи? У проекта Farmer’s Fridge, что в переводе означает «Холодильник фермера» большие перспективы. По крайней мере, так считает создатель этого проекта – Люк Сондерс.

Готовые салаты – отличный товар, который можно сбывать через торговые автоматы. Почему раньше никому не пришло в голову создать нечто подобное? Современные автоматы способны торговать готовыми салатами. О таком устройстве мечтали многие офисные работники. Люк Сондерс установил в Чикаго несколько таких автоматов. Назвать их автоматами сложно, это настоящие торговые киоски, способные торговать автоматически. Люк пошел на некоторую уловку. Чтобы автоматы привлекали внимание людей, он решил украсить свои устройства ярким дизайном. Автомат по продаже овощей и фруктов виден издалека. Да и внутреннее наполнение у него такое же яркое и сочное.  

Технологичные автоматизированные киоски с наружной части отделаны под натуральное дерево. Для изготовления автоматов используют вторичную древесину, которая ранее где-то использовалась. На верхней части киоска установлена интересная декорация в виде травы. Автомат выглядит очень эффектно. Это один из немногих автоматов в мире, который торгует полезной пищей – овощными и фруктовыми салатами. К сожалению, есть одна проблема – овощи и фрукты являются скоропортящимися продуктами. В итоге, была разработана специальная технология, которая позволяет салатам не портиться раньше времени. Для этого используется слоеная структура. Суть её простая: тяжелые ингредиенты расположены внизу, а наверху лежит что-то мягкое и легкое. Допустим, на дне лежат овощи, а наверху – зелень. У бизнеса есть недостаток – необходимо каждый день наполнять автомат свежими овощными и фруктовыми салатами. Например, рано утром в киоски помещается первая партия овощных и фруктовых салатов, чуть позднее – вторая партия. К вечеру салаты становятся не слишком свежими, но все они пригодны для употребления. Чтобы к концу дня все было распродано, Люк пошел на небольшую хитрость. После шести вечера салат можно купить на один доллар дешевле. Вся нераспроданная продукция за сутки заменяется свежей. Нам остается только завидовать жителям Чикаго – у них есть вкусный и свежий источник питания. У Люка большие планы по продвижению этого бизнеса. В скором времени он собирается установить свои автоматы в других городах США, а со временем захватить весь американский рынок, возможно, даже и европейский.