Шоколад – самая известная и вкусная сладость, без которой невозможно представить нашу жизнь. Пожалуй, большинство из нас не могут устоять от этого вкусного лакомства. Бизнес по производству и продажи шоколада процветает во многих странах мира. На данный момент в России работает много производителей, а в магазинах представлен широкий ассортимент этого вкусного лакомства. Какой вы предпочитаете шоколад? Горький, с орехами, различными сладкими начинками -  производители постоянно выпускают новые сорта.  

На самом деле процесс производства шоколада не отличается особой сложностью. При желании это лакомство можно производить в домашних условиях. Как выглядит процесс производства шоколада? Сначала обжаривается какао бобов, затем осуществляется охлаждение и дробление бобов. После этого из бобов выжимается масло, далее выполняется смешивание какао тертого, сахара и масло. Предпоследний этап производства называется конширование. На этом этапе из шоколада устраняется влага и запахи. Последний этап – охлаждение шоколада, чтобы придать ему стабильную привычную форму.

С процессом производства мы разобрались. Согласитесь, что слишком рискованно заниматься производством стандартного шоколада? Ведь подобный шоколад уже и так выпускают сотни производителей. Конкуренция немаленькая. Нужно как-то выделиться. Дизайнер из Франции Эльза Ламбине решила оказывать совершенно новую услугу в сфере производства шоколада. Как считает Эльза, потребитель должен самостоятельно создавать собственный сорт шоколада. Дизайнер запустила проект под названием Sweet Play. На официальном сайте проекта любой желающий может самостоятельно с помощью конструктора создать шоколад своей мечты. На выбор предлагается три варианта заготовок (молочный, белый и темный). Для начала вы выбираете необходимый тип шоколада, а затем приступаете к конструированию.

Что собой представляют детали конструктора? Это плитки небольшого размера, внешне они похожи на плитки стандартного шоколада. Основное отличие их заключается в том, что внутри у них полая область. Это специально сделано для того, чтобы клиент выбрал подходящую для себя начинку. Во внутреннюю полость можно добавить карамель, печенье, вафли и т.д. В верхней части предусмотрены небольшие углубления, которые также можно заполнить декорирующими элементами. На плитках есть выемки для орехов, фруктов и желе. Обычную плитку вы превращаете в настоящее произведение искусства. Уникальный шоколад, который самостоятельно создает сам потребитель, может стать отличным подарком для родных, близких и себя.

Сфера подобных проектов активно развивается. Например, сейчас появились проекты, которые позволяют самостоятельно создать дизайн футболки и другой одежды. Кстати, даже есть конструктор напитков. А теперь ещё появился конструктор шоколада. Возможно, в обозримом будущем мы будет конструировать самые разные товары.